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鲜奶巴氏杀菌机性能测试的方法

点击次数:   更新时间:17/12/22 10:22:12     来源:www.sdanoky.com关闭分    享:
  鲜奶巴氏杀菌机是一种可对各类包装或罐装食品进行杀菌消毒,有利于消费者身体健康,可延长食品保质期或贮藏期的一种设备。为保证鲜奶巴氏杀菌机的正常运行,需要我们对其进行性能测试。下面与大家分享一下鲜奶巴氏杀菌机性能测试的方法:
  一、首先打开真空泵奶泵循环水泵的冷却水,使冷却水供应充分。
  二、检查冷却水水箱,确认水箱中有水。检查真空表是否在零位及各泵接口,四段式杀菌器各接口是否接对,各接口有无松动露气,检查无误后,再进行下一步操作。
  三、先不要开泵空泵,用水在四段式杀菌器从闪蒸器间循环待加热温度升起后,可以进料。
  四、同时打开四段式杀菌器供料泵及闪蒸器出料泵,使闪蒸器内料液液面保持在视镜中线以下位置,待料液面平稳后,进行下一步工作。
  五、打开冷却水循环系统,使冷却水液面保持在冷却水液面保持在冷却器镜中线位置开始循环。
  六、开真空泵开泵前,先将真空泵关阀然后逐渐开启让真空泵升高。
  七、在真空泵升高过程中,因真空泵影响闪蒸器出料泵,出料呈减小,液面上升必须关小四段式杀菌器进料口,使液面稳定。因此时真空泵不必达到大值(0.08)。
  鲜奶巴氏杀菌机是目前应用较广、效果较明显的杀菌设备之一,它采用优质不锈钢加工制造,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持食品的原质、味、色等,达到对食品不加任何防腐剂即可延长保质期和贮藏期。

电话:0536-8273505

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